摘要：人民网-贵州频道人民网普定12月17日电 汽车飞驰在贵州省普定县化处镇的公路上，沿途韭黄芬芳满目，向笔者展现着“生态普定，美丽家园”。在化处镇水母河种植区，绵延不绝的韭黄排列整齐，田间的青苗生机盎然，让人忍不住来个深呼吸……据了解，普定县在...
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人民网普定12月17日电 汽车飞驰在贵州省普定县化处镇的公路上，沿途韭黄芬芳满目，向笔者展现着“生态普定，美丽家园”。在化处镇水母河种植区，绵延不绝的韭黄排列整齐，田间的青苗生机盎然，让人忍不住来个深呼吸……
据了解，普定县在2017年前对农业发展作了很多尝试，但成功鲜少。2017年底，普定县瞄准乡村振兴，大力发展韭黄产业带动全方位振兴，以增强贫困人口的“造血”能力。2014年来，普定县实现脱贫29439户114154人，贫困发生率从2014年的27.09%下降到2018年末的1.66%。剩余贫困人口2692户7447人，现已全部达到退出条件，2019年底将全部退出。
目前，普定全县175个村都建立了村级公司。他们采取银行借款、政府贴息、有偿使用的形式分别投资100万元发展村级产业。为此，该县先后总结推广了韭黄、肉兔、茶叶、粮油、蔬菜等多种特色产业扶贫模式，并结合全省农业结构调整、农村改革和生态建设，做到了因人因户因村实施产业脱贫。
发展产业是实现脱贫的根本之策。结合实际，普定韭黄已在当地拥有100年以上的种植史，该县委政府决定从2017年底开始谋划大面积种植韭黄，随即派出工作组赴云南、四川、河南等省进行市场、技术调研，并充分论证，并于2018年下苗投产。
“加快农村发展，精准选择产业是关键。首先要群众接受，干部思想统一，农民有技术指导；其次是产品需有销路。”安顺市委常委、普定县委书记徐德祥表示，韭黄产业初期我们没有种示范田，直接扩大种植，这需要魄力、敢担当，全县计划发展10万亩韭黄；目前，已经种植8万余亩，可采收面积突破了6万余亩，普定县正筹划把韭黄打造成高效农业。
目前来看，普定韭黄主要销往北京、上海、浙江、广州等地，产品销路完全不成问题，“现在，全国客商们都是主动找来要货品。”化处镇党委委员、镇级公司董事长熊元光说。按照贵州省委、省政府要求，发展产业一定要成规模，成片连线，不能开天窗，不能断线，要让老百姓参与，贫困户利益分红。
“韭黄种植区已划分成了核心区、重点区、发展区，我们已经实现了订单式生产，意向性出售，常年供货不断货，产品可溯源。”熊元光表示，利益分配采取镇、村、贷款、日常运营的“三、三、三、一”与五股分红(管理股、发展股、公益股、人头股、土地股)模式相结合进行。
普定韭黄因香、甜、嫩、脆，获得国家地理标志产品保护。据了解，韭黄是一年种多年生植物，抗病能力强，四季可种可收割，即使遭受冰雹，最长7天可重新长出新苗，不会大面积死亡。
走进普定鑫隆农业产业发展有限公司漂洗车间，20多个当地村民正忙碌着清洗刚采收回来的韭黄，并码放得整整齐齐，正准备入库、发车。“脱贫靠干部帮一把，致富就得靠自己啦!”村民陈开江说，一辈子在外打工，他也将土地流转入了股，还担任了生产组组长，主要负责韭黄收割、清洗、除草、翻土、施肥等工人生产管理和生产管护工作；他一年收入5万多元。今年53岁的陈开江硬学会了使用社交平台宣传韭黄，其中一条短视频点读量竟高达1260万 ，也曾有黑龙江、河北等地网民寻声前来考察，这令他信心百倍。
如今，韭黄大县普定，农民种地的变化别有意味，已成为贵州省农业发展的缩影。坚持农民富、农村美、农业强，目前普定可采收韭黄已突破6万亩，同时正着力韭黄无水清洁、保鲜技术等难题的破解，坚定扛起解贫脱贫这个重任。
“绿水青山就是金山银山”。这些年来，普定坚持绿色可持续发展，生态保护和生态旅游相得益彰，贫土地托起了百姓的韭黄梦；熊元兴表示，今后每年都将有数千万斤的普定韭黄销往祖国大江南北。(张雷)
